第17集剧情:第17集
久美子从小樽赶来现场替将太加油。不仅如此，阿政师兄，慎吾，甚至连佐治都来到现场帮将太打气。将太强打起精神，在连输两场以后，以不凡的气势重新找回自己的寿司诀窍，依序将传统口味的带鱼，花枝，海胆，鱼寿司捏制出后，以二比二和鬼村打成平手。"百目辰"准备的极品鲔肚肉被鬼村抢走，将太被迫用普通鲔肚肉竞赛。他想起和佐治最后一次比赛中，佐治以烧烤的方式制作寿司。他将自己的鲔鱼先行烧烤料理，然后捏出有自己风格的寿司，最后获得胜利。Sasaki寿司的恶行被警方查获，将老板及其子带走。凤寿司再度全员到齐，凤征五郎赞美：“处处用心的寿司，就是将太的寿司。”凤征五郎将凤寿司传给阿政，将太获胜后升为正式的站柜师傅，和阿政、秀政一起站台工作，慎吾重回工作岗位负责内勤调制。凤寿司的生意比以前更好，还没开市就大排长龙，小百合和久美子都加入跑堂的工作，秀政和富美决定要结婚，完美的大结局。（大结局）
